对羟基苯甲酸


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对羟基苯甲酸

对羟基苯甲酸是一种有机化合物,分子式为C7H6O3。它是一种纯白色晶体或粉末状物质。除了抗真菌性能外,对羟基苯甲酸酯由于其酚羟基结构,表现出比苯甲酸和山梨酸更强的抗菌活性。对羟基苯甲酸酯的特点是毒性比苯甲酸低,抑菌作用与pH无关。但由于其水溶性低,气味明显,其作为食品防腐剂的应用受到限制。它除了用作食品中的防腐剂外,主要用作药品和化妆品中的防腐剂。

 

详细信息:

 

常用名: 对羟基苯甲酸

CAS 号:99-96-7

分子式:C7H6O3

分子量:138.12

性状:固体

包装:20 千克/

应用:

广泛使用的有机合成原料,可作为食品添加剂。它还被广泛应用于食品、化妆品和医学领域,作为防腐剂、抗真菌剂和杀菌剂。它也被用作染料和杀虫剂的中间体。它也可以用作增塑剂的生产原料,用于制造彩色薄膜和合成油溶性着色剂。此外,它还用于液晶聚合物和塑料。


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